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B&P ENGINEERING GROUP
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Linie zur Maischevorbereitung und Saftgewinnung

Die Aufgabe von Anlagen, die in der Saftgewinnungslinie arbeiten, besteht in entsprechender Zerkleinerung der Rohware.

Die Linie zum Zerkleinern von Früchten wird über das von unserer Firma konzipiertes und vollautomatisches Steuerungssystem mit Visualisierung gesteuert. Ein Mitarbeiter bedient die Linie über einen Touchbildschirm, der sich an der Vorderseite des Schaltschrankes befindet. Nach der Zerkleinerung wird die Obstmaische dem Rohrerhitzer zugeführt, von wo aus sie weiter zu den Maischetanks transportiert wird. Von den Maischetanks wird die Obstmaische zum Pressen mittels unserer Saftpressen IPS entnommen.