Wyprodukowane przez B&P Engineering oraz dostarczone do odległego o 1700 km zakładu przetwórstwa owoców i warzyw urządzenia umożliwią naszemu klientowi produkcję soku NFC z wydajnością do 6000 litrów na godzinę.

W skład dostawy weszły:

- zbiorniki:

  • aseptyczne do magazynowania soku NFC,
  • na sok surowy,
  • uśredniające,
  • do systemu CIP, 
  • na glikol,

- urządzenia peryferyjne:

  • system filtracji aseptycznej MONA,
  • separator,
  • system CIP,
  • sterylizator zbiorników,
  • systemy sterowania,
  • rozlewaczka aseptyczna do soków NFC.

Dostarczony System Filtracji Aseptycznej MONA pozwoli na eliminację bakterii Alicyclobacillus (ACB), obniżenie NTU w koncentracie oraz przeprowadzenie procesu pasteryzacji soków bezpośrednich.

System sterowania umożliwi przekierowanie finalnego produktu na rozlewaczkę aseptyczną lub na magazyn.